Firin Salonu: assados turcos deliciosos!

E lá fomos nós para mais um restaurante turco! Este acabou de abrir, e pertence aos mesmos donos do Kebab Salonu (tem post sobre ele aqui, e sobre primeiro restaurante turco que conheci aqui), e fica na mesma rua, mas é focado em assados (firin = forno), enquanto o outro, obviamente serve kebabs. O lugar é pequeno, com uma decoração super minimalista e casual, ostentando orgulhosamente a bandeira da turquia, que quem passa pela rua logo vê.

User comments

Na verdade, queriamos experimentar a tal das efirras turcas, chamadas de pides, mas descobrimos chegando lá que só são servidas a noite. Ficamos meio decepcionados, mas resolvemos escolher algo do menu do almoço, que tinha vários tipos de assados, com a escolha de três acompanhamentos. O cardápio do dia era este abaixo, mas segundo o funcionário me explicou, os pratos mudam, e durante a semana é servido um menu executivo também.

20160827_150259_29161666542_o

20160827_142334_29269313825_o

Nossas escolhas foram as seguintes: filé de costela assado, com arroz salteado com maça e especiais, e batatas assadas com limão e orégano/galeto assado recheado com  cogumelo e envolto em massa crocante, com macarrão gratinado de forno e queijo defumado, e purê de beringela defumada com toque de queijo de cabra. Ufa! Os nomes turcos estão no menu. Adoramos a comida! O assado vem em um tamanho grande, e os acompanhamentos um pouco menores, mas no final, dá pra sair bem cheio. Não aguentei comer todo meu galeto, e quem se deu bem foi meu namorado, hehe!

20160827_144106_28648500113_o

20160827_144148_28648518663_o

20160827_144112_29235248196_o

20160827_144138_29269657295_o

Meu único arrependimento foi ter pedido o macarrão, por que era bem comum, sem nada especial. Já o purê, e todo o resto estavam maravilhosos!

Agora preciso voltar urgente para comer as pides! Vida longa ao Firin! 🙂

carolturco

User comments

COMO CHEGAR:

R. Heitor Penteado, 147 – Sumarezinho

(fica pertinho do metrô Sumaré)