Firin Salonu: assados turcos deliciosos!

E lá fomos nós para mais um restaurante turco! Este acabou de abrir, e pertence aos mesmos donos do Kebab Salonu (tem post sobre ele aqui, e sobre primeiro restaurante turco que conheci aqui), e fica na mesma rua, mas é focado em assados (firin = forno), enquanto o outro, obviamente serve kebabs. O lugar é pequeno, com uma decoração super minimalista e casual, ostentando orgulhosamente a bandeira da turquia, que quem passa pela rua logo vê.

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Na verdade, queriamos experimentar a tal das efirras turcas, chamadas de pides, mas descobrimos chegando lá que só são servidas a noite. Ficamos meio decepcionados, mas resolvemos escolher algo do menu do almoço, que tinha vários tipos de assados, com a escolha de três acompanhamentos. O cardápio do dia era este abaixo, mas segundo o funcionário me explicou, os pratos mudam, e durante a semana é servido um menu executivo também.

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Nossas escolhas foram as seguintes: filé de costela assado, com arroz salteado com maça e especiais, e batatas assadas com limão e orégano/galeto assado recheado com  cogumelo e envolto em massa crocante, com macarrão gratinado de forno e queijo defumado, e purê de beringela defumada com toque de queijo de cabra. Ufa! Os nomes turcos estão no menu. Adoramos a comida! O assado vem em um tamanho grande, e os acompanhamentos um pouco menores, mas no final, dá pra sair bem cheio. Não aguentei comer todo meu galeto, e quem se deu bem foi meu namorado, hehe!

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Meu único arrependimento foi ter pedido o macarrão, por que era bem comum, sem nada especial. Já o purê, e todo o resto estavam maravilhosos!

Agora preciso voltar urgente para comer as pides! Vida longa ao Firin! 🙂

carolturco

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COMO CHEGAR:

R. Heitor Penteado, 147 – Sumarezinho

(fica pertinho do metrô Sumaré)

O brechó e o Kebab

Título curioso, não é? 🙂

Bom, já vou explicar. Eu adoro brechós. Na verdade, gosto mesmo é de comprar coisas boas por preço baixo. E garimpar! Minha mãe é mestre nisso, e passou um pouco pra mim.

Lá em Tupã, temos um brechó super bom, com valores de brechó mesmo,ou seja, bem baratinho. Aqui em São Paulo, existem muitos brechós (falei um pouco sobre um deles aqui), mas geralmente são divididos em dois tipos: caros com roupas de marca ou muito baratos com peças feias. Tudo mudou quando descobri um enorme, que fica no meio termo! O lugar é praticamente um shopping, e é tão popular que da hora que cheguei até quando saí, tinha fila pra entrar.

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O brechó Capricho à toa fica num casarão com vários andares, e cada sala tem um tipo de roupa: saias, vestidos, blusas de frio, calças, etc. Tem setor masculino, infantil, acessórios (bolsas, brincos e colares), sapatos. E pra quem estiver com fome, tem até uma cafeteria lá dentro. Os valores das peças saem por R$ 39,00 ou R$ 49,00, na maioria delas. Mas os preços variam muito, dependendo da marca, da roupa. Achei coisas da Le lis blanc, Zara, Farm, Mixed, Daslu, entre muitos outros. É tanta coisa lá dentro que atordoa! Tem que ir com calma, e pesquisar bastante!

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É tudo quase novo, em ótimas condições! Definitivamente é um lugar pra ser voltar várias vezes.

Agora vem o kebab do título! Em minha busca por restaurantes turcos (para entender, leia este post), achei o Kebab Salonu, um restaurante que já existia na Rua Augusta, e mudou em 2014 para Rua Heitor Penteado. Como o brecho fica nesta rua, aproveitei para ir almoçar lá! O lugar é pequeno, e tem um cardápio mais enxuto que do outro turco. Pedi um kebab de carne bovina, que veio bem grande, e gostoso. No geral, gostei mais do Turkish Doner, mas este vale a pena conhecer também, e tem porções maiores pra quem come mais.

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Fica a dica de um passeio duplo então, vá fazer compras no brechó e passe pra conhecer o restaurante turco, dá pra ir a pé de tão pertinho.

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COMO CHEGAR:

Capricho à toa- brechó

R. Heitor Penteado, 1096 (fica ao lado do metrô vila madalena, super fácil)

Kebab Salonu

R. Heitor Penteado, 699

Turkish Döner Kebab e as séries turcas

Acho que este post deveria começar com a seguinte apresentação: Olá, meu nome é Carolina, tenho 29 anos, e sou fã de séries turcas. Isso mesmo, caros amigos, séries produzidas na Turquia, com atores turcos, que falam, obviamente, turco. Aqui no Brasil, essas séries são transmitidas pela Band, no formato de novela, mas lá na Turquia são séries em temporadas.  Já fui fã de novelas mexicanas também, e guardo no meu coração novelístico, com muito carinho, a colombiana Café com aroma de mulher, um primor em termos de histórias de amor, músicas, roteiro e etc. São produtos muito diferentes, mas que geralmente gravitam em torno de um ponto em comum: um grande amor vivido pelos protagonistas.

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A atual “novela” turca da Band é Sila (na foto acima, estão Sila e Boran, o casal principal), que passou entre 2006 e 2008 na Turquia. O enredo se passa entre Mardin e Istambul, e mostra uma região do país que nos é totalmente desconhecida, em que a população curda se destaca bastante.

As séries turcas são vendidas no mundo todo, e o mais legal de assistí-las (assim como as dos demais países) é poder aprender sobre a cultura e as tradições de um país que está tão distante do nosso, geograficamente e culturalmente.

Tudo isso pra dizer que passei a ter muita vontade de experimentar a comida turca, e pesquisei as opções que temos em São Paulo. Pra minha surpresa, só encontrei dois lugares, e fui no mais recente deles nesse final de semana. Chama-se Turkish Döner Kebab, e abriu há mês , numa galeria dos Jardins.

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Tomei o famoso raki, a bebida alcoólica preferida dos turcos, que nada mais é que um licorzinho de anis, misturado com água. Na verdade, bebi uma rakirinha, hehe, raki com frutas, muito gostosa! Para comer, o kebab tradicional de carne, que estava maravilhoso, e outro kebab aberto no prato, com arroz pilaf, salada turca, molho e pão.  De sobremesa, pedimos baklava, e kabak tatlisi. Este ultimo é um doce de abobora em pedaços que é servido quentinho, sobre a colhada doce, com um toque de limão siciliano. Gente, que delícia!!!

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Eu até queria beber o chá, mas estávamos tão cheios, que não deu. Adorei, e vou voltar pra provar os outros pratos. De domingo eles fazem rodízio, por R$ 55,00 com um monte de pratos incluídos. Aos sábados, tem dj tocando músicas turcas. E também servem café da manhã típico turco.

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Como o restaurante é novo, espero que ele prospere, e não altere (muito) os preços, que por enquanto, estão super razoáveis, ainda mais para a região em que está localizado.

Ah, neste dia, ainda fomos no shopping Eldorado, em que está acontecendo uma feira de produtos turcos! Tem muitaaa coisa linda, e a mostra fica por lá até o dia 30.

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COMO CHEGAR

Turkish Doner Kebab
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